鱼胶原蛋白 鱼皮胶原蛋白 鱼鳞胶原蛋白
外观 白色或类白色粉末
鱼胶原蛋白性状 能完全溶于水，10%水溶液呈透明
蛋白质含量 ≥95%
低聚肽 ≥80
羟脯氨酸含量
相对分子量小于1000，小于3000的比例 ≥75%
水份 ≤7%
PH 值（1%水溶液）5.0—7.0
铅（以Pb计） ≤1mg/kg
砷（以As计） ≤0.1mg/kg
脂肪 0
细菌总数 ≤1000cfu/g
大肠菌群 ≤30MPN/100g
致病菌（金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌） 不得检出
鱼胶原蛋白包装规格 25kg/桶 或按客户要求包装
保质期 2年
说明：鱼胶原蛋白主要以罗非鱼鳞和罗非鱼皮为原料，产品表现为白色、无异味、全溶水性、口感好。分子量为1000D至5000D，蛋白质大于95。容易被人体吸收，促使体内新陈代谢使皮肤光滑富有弹性。
另外鱼胶原蛋白可用于医药、化妆品、食品、保健品、功能性饮料等方面都有着广泛用途。
鱼胶原蛋白包含除色氨酸以外的所有必须氨基酸，其中甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸的含量占总氨基酸的50%。
传统的胶原蛋白是从猪皮、牛皮等材料中获取的
鱼胶原蛋白 鱼皮胶原蛋白